หลักสูตรผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม
Products for Health and Beauty
หลักสูตรที่มุ่งผลิตบัณฑิตให้มีความรู้และทักษะการวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม เรียนรู้เทรนด์ตลาดธุรกิจสุขภาพและความงามการสร้างแบรนด์และไอเดียธุรกิจ การผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม เทคโนโลยีการแปรรูปและนวัตกรรมอาหารสุขภาพ เทคโนโลยีเครื่องสำอาง สมุนไพรเพื่อสุคนธบำบัดและผลิตภัณฑ์สปาประยุกต์
ข้อมูลทั่วไป
Gerneral informaion
ชื่อหลักสูตร
ชื่อภาษาไทย: วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม
ชื่อภาษาอังกฤษ: Bachelor of Science Program in Products for Health and Beauty
จำนวนหน่วยกิตที่เรียนตลอดหลักสูตร: ไม่น้อยกว่า 120 หน่วยกิต
ชื่อปริญญาและสาขาวิชา
ชื่อปริญญาภาษาไทย: วิทยาศาสตรบัณฑิต (ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม) หรือ วท.บ. (ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม)
ชื่อปริญญาภาษาอังกฤษ: Bachelor of Science (Products for Health and Beauty) หรือ B.S. (Products for Health and Beauty)
คุณสมบัติผู้เข้าศึกษาต่อ
1.เป็นผู้สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย หรือเทียบเท่า หรือ
2.เป็นผู้สำเร็จการศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) สาขาวิชาอุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมเกษตร อาหารและโภชนาการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง หรือ
3.เป็นผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี หรือเทียบเท่า โดยการเทียบโอนรายวิชาตามหลักเกณฑ์ของมหาวิทยาลัย
4.สำเร็จการศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ทุกสาขาวิชา หรือเทียบเท่า
อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา
Career prospects
ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถประกอบอาชีพที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม ดังต่อไปนี้
1.บุคลากรฝ่ายการผลิตในสถานประกอบการ โรงงานด้านอาหาร โรงงานเครื่องสำอาง โรงงานบรรจุภัณฑ์และเคมีภัณฑ์ โรงงานผลิตสารให้กลิ่น-รส เป็นต้น
2.บุคลากรฝ่ายควบคุมคุณภาพ ในสถานประกอบการ
3.นักวิจัยและนักพัฒนาผลิตภัณฑ์ในสถานประกอบการ
4.บุคลากรฝ่ายขาย ผู้แนะนำสินค้า ตัวแทนจำหน่าย
5.เจ้าหน้าที่คุมระบบการนำเข้า ส่งออกและระบบคลังสินค้า
6.นักวิชาการ/อาจารย์
7.นักวิทยาศาสตร์ หรือ เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการทั้งภาครัฐและเอกชน ในสถานประกอบการ หน่วยงานราชการ โรงพยาบาล คลีนิกความงาม เป็นต้น
8.ผู้ประกอบการอิสระ /เจ้าของธุรกิจสุขภาพและความงาม
อาจารย์หลักสูตร วท.บ.ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม
Lecturer

หัวหน้าสาขาวิชานวัตกรรมเพื่อสุขภาพและความงาม/อาจารย์
+
อ.มาโนช รัตนคุณ
หัวหน้าสาขาวิชานวัตกรรมเพื่อสุขภาพและความงาม/อาจารย์
- วท.ม.(ปิโตรเคมีและวิทยาศาสตร์พอลิเมอร์) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
- วท.บ.(เคมี) มหาวิทยาลัยบูรพา

รองศาสตราจารย์/ประธานหลักสูตร
+
รศ.ดร.สุธัญญา พรหมสมบูรณ์
รองศาสตราจารย์/ประธานหลักสูตร
- ปร.ด.การวิจัยทางสถิติทางวิทยาการทางปัญญา มหาวิทยาลัยบูรพา
- วท.ม.เทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
- โทรศัพท์ : 033 136099 ต่อ1331

ผู้ช่วยศาสตราจารย์
+
ผศ.ดร.อรพรรณ ใจสมุทร
ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ช่วยศาสตราจารย์
+
ผศ.ดร.กรณัฏฐ์ นาคภิบาล
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
- ปร.ด.(วิทยาศาสตร์ชีวผลิตภัณฑ์) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
- วท.ม.(พฤกษศาสตร์) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

อาจารย์
+
อ.ดร.อนงค์นาฏ โสภณางกูร
อาจารย์
-
Ph.D.(Food Technology) University of Reading, UK
-
M.Sc.(Food Biotechnology) University of Reading, UK
-
วท.บ.(รังสีเทคนิค)

อาจารย์พิเศษ
+
อ.ดร.สุพนิดา วินิจฉัย
อาจารย์พิเศษ

อาจารย์ (พิเศษ)
+
ผศ.ดร.ภญ.ปวีณา ว่องตระกูล
อาจารย์ (พิเศษ)

อาจารย์พิเศษ
+
ภก.ดร.ณัฐพศุตม์ ภัทธิราสินสิริ
อาจารย์พิเศษ