อื่น ๆ

วันที่ 24 ธันวาคม 2564 รศ.ดร.ฤกษ์ชัย ฟูประทีปศิริ รักษาราชการแทนอธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก มอบหมายให้ รศ.ดร.สุธัญญา พรหมสมบูรณ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก กับ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ ห้องประชุมชั้น 9 อาคารปฏิบัติการวิจัยกลาง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เกษตร บางเขน ในการนี้ ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์ ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ประธานการล

เมื่อวันที่ 28 มกราคม - 5 กุมภาพันธ์ 2565  ผศ.ดร.สมทบ สันติเบ็ญจกุล  อ.ดร.กรณัฏฐ์ นาคภิบาล และอ.ดร.ดร.วีรยา ภูผิวคำ ร่วมจัดนิทรรศการและนำเสนอผลงานวิจัยนวัตกรรมไผ่ ในสัปดาห์ “นวัตกรรมยกระดับเห็ดเป็นยา อาหารที่ดี และคลีนิกเพื่อสุขภาพ” ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน  ในการนี้ ได้รับเกียรติบัตรเพื่อแสดงว่าร่วมสร้างกิจกรรมความร่วมมือเพื่อสร้างสรรค์ และพัฒนานวัตกรรมการจัดการปรับเปลี่ยนยกระดับผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ก่อให้เกิดคุณค่าและประโยชน์ต่อผู้บริโภค

เมื่อวันจันทร์ที่ 11 เมษายน 2565 รองศาสตราจารย์ ดร.สุธัญญา พรหมสมบูรณ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พร้อมด้วยอาจารย์เกษมสุข เขียวทอง อาจารย์ประจำหลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการให้การต้อนรับผู้จัดการสหกรณ์โคนมบ้านบึง  และร่วมประชุมหารือแนวทางการพัฒนาผลิตน้ำนมและการวิจัยผลิตภัณฑ์ใหม่  ณ ห้องประชุม SC103 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ตำบลบางพระ อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี

เมื่อวันที่ 18 มีนาคม 2565 ที่ผ่านมา อาจารย์พัชนี บุญธกานนท์ หัวหน้าศูนย์บริการวิชาการและนวัตกรรมเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พร้อมด้วย รองศาสตราจารย์ปราโมทย์ พรสุริยา อาจารย์อมรรัตน์ โมราราช และอาจารย์จินตนา เพชรมณีโชติ ได้จัดโครงการอบรมการใช้โปรแกรม SAS เบื้องต้นเพื่อการวิจัยทางด้านวิทยาศาสตร์  ณ ห้องปฏิบัติการคอมพิวเตอร์ SC201 ชั้น 2 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7  รอบพระชนมพรรษามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก แก่บุคคลทั่วไป เพื่อให้บริการอบรม การใช้โปรแกรม SAS เบื้องต้นเพื่อการวิจัยทางด้านวิทยาศาสตร์ ได้อย่างถูกต้อง และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้กับอาชีพปัจจุบัน

เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน 2565 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ตวงสิริ สยมภาค หัวหน้าโครงการสร้างผู้ทดสอบไอศกรีมที่ผ่านการฝึกฝน ภายใต้โครงการแพลตฟอร์มบริหารจัดการทรัพยากรผู้มีศักยภาพของกลุ่มมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลเพื่อปฏิรูประบบการพัฒนากำลังคน ของประเทศ (Talent Resource Management : TRM) ประจำปีงบประมาณ 2564 ได้ส่งมอบคู่มือการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของไอศกรีมแก่ คุณนวนิษฐ์ นิธิเอกอัครศิริ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อเมริกันฟูดส์ จำกัด และมอบเกียรติบัตรให้กับพนักงานบริษัทที่เข้าร่วมโครงการพัฒนาบุคลากรเพื่อการเป็นผู้ประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสไอศกรีมที่ผ่าน การฝึกฝน (Trained panels) และผ่านการทดสอบในช่

เมื่อวันศุกร์ที่ 1 กรกฎาคม 2565 ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก จัดโครงการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบขนมปัง ระดับ1 ณ สาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานสาขาผู้ประกอบขนมปัง ระดับ1 ตามมาตรฐานของกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน ซึ่งโครงการดังกล่าวได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้เข้าร่วมอบรมทั้งจากหน่วยงานและบุคคลทั่วไป โดยมี อ.เกษมสุข เขียวทอง อ.ดร.อนงค์นาฏ โสภณางกูร และ คุณสุภาภรณ์ เนียมพลับ ผู้ทดสอบที่ขึ้นทะเบียนกับกรมพัฒนาฝีม

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ร่วมจัดแสดงผลงานชุดโครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตข้าวก่ำบางพระเพื่อการแปรรูปอาหาร สุขภาพ และเวชสําอางสู่ตลาดเออีซี โดยเป็นผลงานวิจัยบูรณาการจากนักวิจัย ประกอบด้วย คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ คณะวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ เข้าร่วมจัดแสดงนิทรรศการในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ "Thailand Research Expo 2021" ระหว่างวันที่ ๒๒-๒๖ พฤศจิกายน ๒๕๖๔ ณ โรงแรม เซนทราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชั่นเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพมหานคร

เมื่อวันที่ 2 - 5 พฤศจิกายน 2564 ทีมงานโครงการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยววิถีชุมชนและสร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจชุมชน ต.ทางเกวียน อ.แกลง จ.ระยอง นำทีมโดย อ.พัชนี บุญธกานนท์ พร้อมด้วย อ.ภานุมาศ บุญผดุง อ.อมรรัตน์ โมราราช และ อ.ดร.อนงค์นาฏ โสภณางกูร รศ.ยิ่งยง รุ่งฟ้า วิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์หรือสินค้าชุมชน ลงพื้นที่จัดกิจกรรมกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนและยกระดับการป้องกันภัย COVID-19 อีกทั้งยังได้เชิญ อ.มาโนช รัตนคุณ อ.วีรยา ภูผิวคำ ถ่ายทอดความรู้ การทำเจลแอลกอฮอล์ ให้กับสมาชิกในชุมชน ทีมงาน U2T ต.ทางเกวียน อ.แกลง จ.ระยอง

เมื่อวันที่ 27 – 30 ตุลาคม 2564 อาจารย์ภานุมาศ บุญผดุง ประธานโครงการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยววิถีชุมชนและสร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจชุมชน ตำบลทุ่งควายกิน อ.แกลง จ.ระยอง พร้อมด้วย ผศ.ดร.สมทบ สันติเบ็ญจกุล ดร.กรณัฏฐ์ นาคภิบาล และ ดร.วรีภรณ์ รัตนนิสัย อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ลงพื้นที่ ต.ทุ่งควายกิน อ.แกลง จ.ระยอง และจัดกิจกรรมที่ 2 โครงการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์หรือสินค้าชุมชน ณ ต.ทุ่งควายกิน อ.แกลง จ.ระยอง (ครั้งที่ 1)  โดยมีการให้ความรู้แก่ชุมชนเกี่ยวกับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ แบรนด์และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ การแสดงฉลากสินค้

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก รับสมัครนักศึกษาใหม่ภาคเรียนที่ 2/2564  วันนี้ - 30 ก.ย. 2564 จำนวน 3 หลักสูตร ดังนี้

1.หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 

2.หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ

3.หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม