4-1 การบริหารและพัฒนาอาจารย์

เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2562 ดร. สุธีรา อานามวงษ์ อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้รางวัลผู้นำเสนอ บรรยายดีเด่น เรื่อง ประสิทธิภาพของแบคทีเรียย่อยสลายน้ำมันที่ตรึงบนกระดาษธูปฤาษี ในงานประชุมวิชาการมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ครั้งที่ 12 ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 26-28 มิถุนายน 2562 ณ โรงแรมชลจันทร์พัทยารีสอร์ท ชลบุรี

 อาจารย์สมบูรณ์ หมุนแก้ว อาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก  จังหวัดชลบุรี  ได้รับรางวัลสุดยอดครูดี โครงการยกย่องเชิดชูครูดีของปวงประชา ประจำปี ๒๕๖๐ จากสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมสวัสดิการและสวัสดิภาพครูและบุคลากรทางการศึกษา (สกสค.) ในวันที่วันที่ 16 มกราคม 2561ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติสวนนงนุชพัทยา (HALL 1) อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี

ผลงานวิจัย แป้งฝุ่นม่อม : วิทย์นวัตพัฒนาภูมิไทย  โดย อาจารย์พิรดา สุดประเสริฐ, รศ.เกศริน ฑีฆายุ, ผศ.ดร.ตวงสิริ สยมภาค, อาจารย์อนันทญา แสนสวัสดิ์  อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 การประกวดในหัวข้อ “สิ่งประดิษฐ์และเทคโนโลยีที่มีความสร้างสรรค์สอดคล้องกับประเทศไทย 4.0” สาขาสิ่งประดิษฐ์ด้านวิทยาศาสตร์ ในการประชุมสัมมนาวิชาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 9 ระหว่างวันที่ 7 - 9 สิงหาคม 2560 และการประชุมวิชาการนานาชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 8 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี

ผศ.ดร.นิภาพร  ก้านทอง อาจารย์ประจำสาขาวิชาได้รับรางวัล Best Paper Award การประชุมวิชาการมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลครั้งที่ 8 ( 8th RMUTNC) ในการนำเสนอแบบ Oral Presentation ในหัวข้อเรื่อง ความหลากหลายของเชื้อราและยีสต์ในลูกแป้งหล้า  24-26 ส.ค. 2559 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

เมื่อวันที่  29 -  30 มิถุนายน 2562 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ร่วมกับสำนักงานศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ได้จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การผลิตน้ำบริโภคอย่างปลอดภัยเพื่อการจำหน่ายเชิงพาณิชย์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับสถานประกอบการของมหาวิทยาลัย ที่เป็นแหล่งสร้างรายได้ให้แก่มหาวิทยาลัย รวมทั้งเป็นแหล่งเรียนรู้ เสริมสร้างประสบการการเป็นผู้ประกอบการของนักศึกษาที่สนใจ โดยการอบรมนี้เป็นการเรียนรู้เกี่ยวกับสถานประกอบการหนึ่งของมหาวิทยาลัย ได้แก่ ผลิตภัณฑ์น้ำดื่มบรรจุในภาชนะปิดสนิท ภายใต้ตรา พะยอม ที่เป็นดอกไม้ประจำสถาบัน นอกจากนี้

อาจารย์และนักศึกษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เข้าร่วมงานประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 11 และการประชุมวิชาการระดับนานาชาติมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 10 ระหว่าง วันที่ 24 – 26 กรกฎาคม พ.ศ.

เมื่อวันที่ 1-2 สิงหาคม 2562 ที่ผ่านมา สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก จัดโครงการบริการวิชาการเพื่อตอบสนองคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนของชุมชน เพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตและจำหน่ายกล้วยไม้จากวิสหกิจชุมชนกลุ่มกล้วยไม้ศรีราชา  กิจกรรม “การอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ด้านการจัดทำวัสดุปลูกสำหรับกล้วยไม้ทดแทนกาบมะพร้าว”  โดยมี ดร.พุทธธินันทร์ จารุวัฒน์ วิศวกรการเกษตรชำนาญการพิเศษ จากศูนย์วิจัยเกษตรวิศวกรรมจันทบุรี เป็นวิทยากรให้ความรู้เรื่องวัสดุปลูกทดแทนกาบมะพร้าวจากสิ่งเหลือทิ้งทางการเกษตร  และมีคณาจารย์สังกัดคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำโดย ผศ.ดร.ระว

วันพฤหัสบดีที่ 23 พฤษภาคม 2562 เวลา 9.00 น คณะกรรมการดำเนินงานกิจกรรมการจัดการความรู้ ประจำปีการศึกษา 2561 ของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้เข้าร่วมประชุมเพื่อคัดเลือกแนวปฏิบัติที่ดีจากการนำไปใช้ และประมวลความรู้ทั้งหมดเพื่อจัดทำเป็นคู่มือการจัดการเรียนการสอนแบบ Problem-Based Learning (PBL) ณ ห้องประชุม SC103 ชั้น 1 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา โดยกิจกรรมการจัดการความรู้ยังคงมีการดำเนินงานอยู่ในขั้นตอนที่ 2 คือการสร้างและการแสวงหาความรู้ เพื่อค้นหาแนวปฏิบัติที่ดีจากคณะกรรมการดำเนินงานกิจกรรมการจัดการความรู้ที่นำการเรียนการสอนแบบ PBL ไปปรับใช้ในแต่ละรายวิชา

วันที่ 29 พฤษภาคม 2562 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้จัดกิจกรรมพัฒนาศักยภาพเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและเพิ่มพูนความรู้ของบุคลากรคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กิจกรรมย่อยที่ 2 กิจกรรมพัฒนาศักยภาพและเพิ่มพูนความรู้ของบุคลากรสายวิชาการ ด้านการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21 ด้วยสะเต็มศึกษา (STEM Education) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาศักยภาพและเพิ่มประสิทธิภาพในการปฏิบัติหน้าที่ตามสายการปฏิบัติงานของบุคลากร ให้ความรู้ในหัวข้อ แนวทางการเรียนการสอนแบบสะเต็มศึกษา (STEM Education) เพื่อพัฒนาการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21 โดย ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย รองคณบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษา คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล

เมื่อวันที่ 20 มีนาคม พ.ศ.2562 สาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีให้บริการวิชาการแก่ผู้ต้องขังหญิง ณ ทัณฑสถานหญิง จ.ชลบุรีภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสร้างอาชีพแก่ชุมชนและผู้ต้องขังทัณฑสถานหญิง จังหวัดชลบุรี กิจกรรมที่ 1 การอบรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เพื่อสร้างอาชีพแก่ผู้ต้องขังทัณฑสถานหญิง จังหวัดชลบุรี มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ "การทำโดนัทแฟนซี" ซึ่งมี อ.ปภากร ศรีสอน อ.พัชนี บุญธกานนท์ ดร.ศธิธร ปุรินทราภิบาล อ.ญาธิปกร ธีระภัทรพลชัย และ ดร.อนงค์นาฏ โสภณางกูร เป็นวิทยากรกลุ่มปฏิบัติการ ซึ่งมีผู้เข้าร่วมโครงการฯ จำนวน 64