อาจารย์คณะวิทย์ฯ ถ่ายทอดงานวิจัยสู่ชุมชน

เมื่อวันที่ 29 มกราคม 2566 ผศ.ปภากร ศรีสอน  และ อ.มาโนช รัตนคุณ อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์แและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก จ.ชลบุรี ร่วมเป็นวิทยากรถ่ายทอดงานวิจัยสู่ชุมชน ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มสับปะรดสุรศักดิ์ ต.เขาคันทรง อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี

ในหัวข้อ “นวัตกรรมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากสับปะรดศรีราชา โดยใช้เทคนิคขึ้นรูปทรงกลมและผลิตภัณฑ์ไซเดอร์พร้อมดื่ม” ภายใต้ แผนงานวิจัยเรื่อง นวัตกรรมห่วงโซ่คุณค่าใหม่เพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานราก และการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันอย่างยั่งยืนของกลุ่มเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนสับปะรดศรีราชา จ.ชลบุรี

ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวนี้เป็นส่วนหนึ่งในการอบรมสัมมนาเชิงปฏิบัติการ การถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีจากงานวิจัยสู่ชุมชน โดยได้รับเงินอุดหนุนงานวิจัย จากสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ประจำปีงบประมาณ 2565

ขอบคุณ : ภาพ/เรียบเรียง http://facebook.com/scirmutto