การเรียนการสอน

ขอแสดงความยินดีกับ นักศึกษาหลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ สาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก  จ.ชลบุรี ในโอกาสได้รับรางวัลชมเชย 3 รางวัล ในการแข่งขันสุดยอดเชฟประเทศไทย Thailand’s 27th International Culinary Cup (TICC) 2023 ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จัดโดยสมาคมเชฟประเทศไทย ร่วมกับ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์  ณ  ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร เมื่อ วันที่ 23-25 สิงหาคม 2566 โดยมีรายละเอียด ดังนี้      

ขอแสดงความยินดีกับ นักศึกษาหลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ สาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ในการแข่งขันระดับนานาชาติ Asian Curry Challenge – Juniors Chef จากการแข่งขัน "สุดยอดเชฟแห่งปีครั้งที่ 9" Thailand Ultimate Chef Challenge (TUCC) 2023 วันที่ 24-27 พฤษภาคม 2566 ณ ศูนย์การแสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ดังนี้

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ตะวันออก เปิดบ้านจัดโครงการสัปดาห์วิทยาศาสตร์ ประจำปี 2565 ภายใต้แนวคิดการจัดงาน “เทคโนโลยีและนวัตกรรมสีเขียวเพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม” วันพุธที่ 17 สิงหาคม พ.ศ.

เมื่อวันที่ 23 กันยายน 2565 นางสาวพรรษชล สมบูรณ์ และ นายกนกศักดิ์ หินบูดดี นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (เทียบโอน) หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ สาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  คว้ารางวัลชมเชย ในการแข่งขันประกอบอาหาร เพื่อค้นหาสุดยอดเชฟในรายการ  Thailand’s 26th International Culinary Cup (TICC) 2022

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มีอาคารที่ใช้ในการจัดการเรียนการสอนจำนวน 4 อาคาร ประกอบด้วย อาคารอุตสาหกรรมเกษตร อาคารแปรูป 1 อาคารแปรูป 2 อาคารแปรูป 3 นอกจากนี้ยังมี โรงงานต้นแบบแปรรูปน้ำดื่มมาตรฐาน GMP อีกด้วย

ซึ่งประกอบไปด้วย อาทิ เช่น สำนักงาน ห้องพักอาจารย์ ห้องปฏิบัติการด้านเนื้อ นม ผักและผลไม้ ประสาทสัมผัส และห้องปฏิบัติการวิจัยขั้นสูง ที่ใช้ในการเรียนการสอน วิจัย และให้บริการวิชาการ ดังนี้

เมื่อวันที่ 27-28 มกราคม 2565 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์หลักสูตรออนไลน์ เพื่อประชาสัมพันธ์ แนะแนวการศึกษาต่อระดับปริญญาตรีให้กับนักเรียนโรงเรียนบ้านบึง “อุตสาหกรรมนุเคราะห์”ผ่านระบบประชุมออนไลน์ Google Meet โดยมีอ.ดร.ปิยธิดา ต.ไชยสุวรรณ ผู้ช่วยคณบดีด้านประชาสัมพันธ์ อ.ดร.อรพรรณ ใจสมุทร อ.ดร.วิริยา นิตย์ธีรานนท์ อ.มาโนช รัตคุณ อาจารย์ประจำและ น.ส.สายรัก สารมาศ นายอดิศักดิ์ จำปาสี และ น.ส.กนกรัตน์ เบญจมาศ เจ้าหน้าที่คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมออกแนะแนวประชาสัมพันธ์ในครั้งนี้