สาขาวิทย์อาหาร คณะวิทย์จัดจัดโครงการวิพากษ์หลักสูตรระยะสั้นการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส

เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2562 สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร จัดโครงการวิพากษ์หลักสูตรระยะสั้น การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส ณ ห้องประชุม SC103 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนการพัฒนาบุคลากรที่ปฏิบัติงานด้านวิจัยพัฒนาและการทดสอบทางประสาทสัมผัสของสถานประกอบการและเอกชนที่ประกอบธุรกิจเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหาร ให้มีศักยภาพด้านการดำเนินงานประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาเทียบโอนหน่วยกิตสะสมในการศึกษาระดับสูงขึ้นต่อไป ทั้งนี้ ทางสาขาวิชาฯ ได้รับเกียรติจากผศ.ศิริวรรณ คิดประเสริฐ ผู้อำนวยการสำนักงานบ่มเพาะวิสาหกิจมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ให้การต้อนรับผู้ทรงคุณวุฒิจากภาควิชาการและภาคเอกชนที่มาร่วมให้ความคิดเห็นรวมทั้งข้อเสนอแนะในการพัฒนาหลักสูตรระยะสั้นในครั้งนี้ด้วย