นางสาวพิรดา สุดประเสริฐ อาจารย์สาขาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้รับรางวัลชนะเลิศระดับภูมิภาค ในการประกวด STI Thailand Awards 2015 ประเภทวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตกรรม (วทน.)  โดยสำนักงานคณะกรรมการนโยบายวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งชาติ (สวทน.)  โดยส่งผลงานเรื่อง “ถิ่นเท้ายายม่อม  กลมกล่อม วิทย์ ชุมชน ภูมิปัญญา” เข้าร่วมประกวดครั้งนี้  ทั้งนี้ การส่งผลงานเข้าประกวดในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการเผยแพร่งานวิจัยเรื่อง “การใช้ประโยชน์จากแป้งเท้ายายม่อมในระดับชุมชนเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเทียนแก้วและขนมไดฟูกุ”

Prev Next