


ผลงานวิจัย แป้งฝุ่นม่อม : วิทย์นวัตพัฒนาภูมิไทย โดย อาจารย์พิรดา สุดประเสริฐ, รศ.เกศริน ฑีฆายุ, ผศ.ดร.ตวงสิริ สยมภาค, อาจารย์อนันทญา แสนสวัสดิ์ อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 การประกวดในหัวข้อ “สิ่งประดิษฐ์และเทคโนโลยีที่มีความสร้างสรรค์สอดคล้องกับประเทศไทย 4.0” สาขาสิ่งประดิษฐ์ด้านวิทยาศาสตร์ ในการประชุมสัมมนาวิชาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 9 ระหว่างวันที่ 7 - 9 สิงหาคม 2560 และการประชุมวิชาการนานาชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 8 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี

ทั้งนี้ มีอาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้ร่วมนำเสนอผลงานทางวิชาการ ดังนี้ ผศ.สุพัตรา พูลพืชชนม์ และ ผศ.สายใจ จริยาเอกภาส ร่วมเสนอบทความประเภทการบรรยาย สาขาเกษตรศาสตร์สร้างสรรค์ เรื่อง การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้บาร์ผสมมะเดื่อฝรั่งอบแห้ง