


คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจัดกิจกรรมเตรียมความพร้อมเพื่อการสอบ Exit Exam
วันที่ 21- 22 กันยายน 2562 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้จัดกิจกรรมเตรียมความพร้อมเพื่อการสอบ Exit Exam คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ อาคารศูนย์เรียนรวม ห้อง 211 เพื่อให้นักศึกษาได้เตรียมความพร้อมและฝึกฝนทักษะทางภาษาอังกฤษ รวมถึงได้ทดสอบความรู้ทางภาษาอังกฤษของนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยวันเสาร์ที่ 21 กันยายน 2562 ได้เชิญวิทยากร คือ นางสาวปวริศา กิจประสพ และนางสาวปวีณา เมธีวรกิจ ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญที่มีความรู้ความสามารถและมีประสบการณ์ด้านภาษาอังกฤษ จากคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มาให้ความรู้แก่นักศึกษาเกี่ยวกับ Conversation skill สำนวนที่พบบ่อย ประเภทคำถามคำตอบพร้อมตัวอย่างข้อส



สาขาวิชาวิทย์-อาหาร นำนักศึกษาเข้าศึกษาดูงานกระบวนการผลิตและควบคุมคุณภาพอาหาร
เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2562 ผศ.ดร.ตวงสิริ สยมภาค และ ดร.วิริยา นิย์ธีรานนท์ นำนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เข้าศึกษาดูงานกระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ ณ บริษัท ที เอ็น ดี ฟูดส์อินดัสตรีย์ จำกัด อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี โดย บริษัทฯ จะแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารจากผลิตผลเกษตร ทั้งนี้ เพื่อเสริมสร้างประสบการณ์นอกชั้นเรียน ให้นักศึกษาเข้าใจถึงการปฏิบัติงานจริงในสายวิชาชีพด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร



สาขาวิทย์-อาหารนำนักศึกษาเข้าศึกษาดูงานเพื่อเสริมสร้างประสบการณ์เรียนรู้
เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2562 ผศ.สายใจ จริยาเอกภาส และ ดร.ปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน นำนักศึกษารายวิชาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ประมง ของสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร จำนวน 22 ราย เข้าศึกษาดูงานกระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ ณ บริษัท ทิพย์วันชัย ซีฟู๊ด จำกัด แหลมฉบัง จังหวัดชลบุรี โดยบริษัทฯ ประกอบกิจการแปรรูปอาหารทะเลแช่เยือกแข็ง



นักศึกษาสาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร คว้ารางวัลเหรียญทองแดง การแข่งขันสุดยอดเชฟ Thailand’s International Culinary Cup (TICC) 2019 ครั้งที่ 25
นักศึกษา หลักสูตรอุตสาหกรรมและการบริการ เข้าร่วมการแข่งขันสุดยอดเชฟ Thailand’s International Culinary Cup (TICC) 2019 ครั้งที่ 25



คณะวิทย์ร่วมจัดกิจกรรมในโครงการต้นกล้าราชมงคลตะวันออก
เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2562 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำทีมโดย รศ.ดร.สุธัญญา พรหมสมบูรณ์ คณบดี พร้อมกับผู้บริหารและบุคลากร ร่วมจัดกิจกรรมในโครงการต้นกล้าราชมงคลตะวันออก ที่หอประชุมมังคลอุบล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก โดยคณะได้จัดแสดงผลงานของคณะ อาทิ ผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพและความงามจากสารสกัดธรรมชาติ ผลงานการเขียนโปรแกรมของนักศึกษาวิทยาการคอมพิวเตอร์ กิจกรรมท่องโลกจุลินทรีย์ และสาธิตการทำขนมบราวนี่เพื่อสุขภาพ ซึ่งมีนักเรียนมัธยมศึกษาปีที่ 6 ในเขตจังหวัดชลบุรีเข้าร่วมโครงการกว่า 300 คน และในภาคบ่ายเป็นกิจกรรมฐานในแต่ละคณะ ฯ ซึ่งทางคณะจัดกิจกรรมในการอบรมทำสบู่ และทำบราวนี่สูตรไร้แป



คณะวิทย์ร่วมจัดนิทรรศการในงานพรรณไม้งาม อร่ามชล ประจำปี 2562
เมื่อวันที่ 8-15 กันยายน 2562 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตบางพระได้เข้าร่วมจัดนิทรรศการในงานพรรณไม้งาม อร่ามชล ประจำปี 2562 ณ ศาลากลางจังหวัดชลบุรี ซึ่งนิทรรศการประกอบด้วย การจัดแสดงผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับความงาม เช่น แชมพูอัญชัน โลชันขมิ้นและมะม่วงหาวมะนาวโห่ สบู่ตะไคร้ ฯลฯ ผลิตภัณฑ์ น้ำมะเม่า เครื่องมือทางการเกษตร เช่น เครื่องย่อยกิ่งไม้ โรงเรือนปลูกพืชแบบควบคุมสภาวะ ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ และเครื่องวัดปริมาณฝุ่นขนาด PM2.5 นอกจากนี้ยังมีการสาธิตการทำโยเกิร์ต และการ จัดแสดงผลงานของนักศึกษาจากสาขาวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์อีกด้วย



สำนักงานคณบดีคณะวิทย์ตรวจประเมินคุณภาพเพื่อพัฒนาคุณภาพการให้บริการ
เมื่อวันจันทร์ที่ 5 สิงหาคม 2562 คณะกรรมการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับหน่วยงานสนับสนุน ประจำปี 2561 เข้าตรวจประเมินผลการดำเนินงานของสำนักงานคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ ห้องประชุม SC103 ชั้น 1 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมี อ.สุรินทร์ พรหมนุรักษ์กิจ ประธานคณะกรรมการฯ ผศ.ดร.ดลฤทัย ศรีทะ กรรมการและ ดร.ชนธี ชำนาญกิจ กรรมการและเลขานุการ



สาขาวิทย์อาหาร ตรวจประเมินคุณภาพเพื่อพัฒนาคุณภาพหลักสูตร
เมื่อวันศุกร์ที่ 2 สิงหาคม 2562 คณะกรรมการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับหลักสูตร ประจำปี 2561 เข้าตรวจประเมินผลการดำเนินงานของหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ณ ห้องประชุม SC103 ชั้น 1 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมี ผศ.ดร.วันวิสาข์ กระแสร์คุปต์ ประธานคณะกรรมการฯ ผศ.ดร.ปทุมทิพย์ ปราบพาล กรรมการและ ดร.รัตติกาล เสนน้อย กรรมการและเลขานุการ



วิศวกรรมเกษตรจัดโครงการบริการวิชาการ การอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ด้านการจัดทำวัสดุปลูกสำหรับกล้วยไม้ทดแทนกาบมะพร้าว
เมื่อวันที่ 1-2 สิงหาคม 2562 ที่ผ่านมา สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก จัดโครงการบริการวิชาการเพื่อตอบสนองคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนของชุมชน เพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตและจำหน่ายกล้วยไม้จากวิสหกิจชุมชนกลุ่มกล้วยไม้ศรีราชา กิจกรรม “การอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ด้านการจัดทำวัสดุปลูกสำหรับกล้วยไม้ทดแทนกาบมะพร้าว” โดยมี ดร.พุทธธินันทร์ จารุวัฒน์ วิศวกรการเกษตรชำนาญการพิเศษ จากศูนย์วิจัยเกษตรวิศวกรรมจันทบุรี เป็นวิทยากรให้ความรู้เรื่องวัสดุปลูกทดแทนกาบมะพร้าวจากสิ่งเหลือทิ้งทางการเกษตร และมีคณาจารย์สังกัดคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำโดย ผศ.ดร.ระว