การเรียนการสอน

วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2561 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการ ณ ห้องประชุมชั้น 3 อาคารเฉลิมเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประธานในพิธี ดร.จตุพร อรุณกมลศรี คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พร้อมด้วย ผศ.ดร.ตวงสิริ สยมภาค รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษาและกิจการพิเศษ และคณาจารย์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาได้ฝึกทักษะทางภาษาอังกฤษ เพื่อเป็นการกระตุ้นให้นักศึกษามีความกระตือรือร้นในการฝึกทักษะทางภาษาอังกฤษด้วยตนเอง โดยใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อเป็นช่องทางในการศึกษาค้นคว้า และการฝึกฝนด้วยตนเอง ในการนี้ได้รับเกียรติจากท่านวิทยากร ดร.ณัฐภัทร พัฒนา อาจารย์ประจำภาควิชาภาษาตะวันตก

 เมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2561 ที่ผ่านมา คณาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ จำนวน 21 คน   สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ  ไปศึกษาดูงานและเยี่ยมชมสถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ และสำนักสวนอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยาเขตบางขุนเทียน) กรุงเทพ ฯ

วันที่ 20 สิงหาคม 2561 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดการฝึกซ้อมการรับพระราชทานปริญญาบัตร (ซ้อมย่อยระดับคณะ) ให้กับบัณฑิตคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ที่จะเข้ารับพระราชทานปริญญาบัตร ครั้งที่ 32 ประจำปีการศึกษา 2560 ในรอบเช้า ของวันที่ 31 สิงหาคม 2561 ณ หอประชุม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

วันที่ 22 พ.ย. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการพัฒนาการเรียนการสอนและการวิจัย : สอนอย่างไรในศตวรรษที่ 21 ณ ห้องประชุมชั้น 1 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาและให้ความรู้เรื่องการพัฒนาการเรียนการสอน เรื่อง Active learning , Problem-base learning และProject-base learning โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.ปริญญา ทองสอน

วันที่ 26 ม.ค. 2561 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการพัฒนาการจัดการสหกิจศึกษาของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ ห้องประชุมเธียเตอร์ ชั้น 3 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา (อาคารปฏิบัติการวิทยาศาสตร์กลาง) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโนโลยี    ซึ่งมีกิจกรรมการเสวนาเชิงวิชาการด้านสหกิจศึกษาระหว่างสถานประกอบการ หน่วยงานภาครัฐ ร่วมกับผู้บริหาร และผู้แทนทุกหลักสูตร จากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  และการนำเสนอผลงานจากนักศึกษาที่ผ่านการฝึกประสบการณ์ด้านสหกิจศึกษา ให้กับนักศึกษารุ่นน้อง รายละเอียดดังนี้

คณะวิทย์จัดโครงการพัฒนาการจัดการสหกิจศึกษาของคณะวิทยาศาตร์และเทคโนโลยี ในวันที่ 27 ม.ค.60 ณ ห้องประชุมเธียร์เตอร์ ชั้น 3 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ตะวันออก จ.ชลบุรี

วันที่ 30 มีนาคม 2560 สาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการพัฒนาศักยภาพบุคลากรเพื่อเพิ่มประสิทธิผลในการปฏิบัติงานสาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร โดยได้รับเกียรติจาก เชฟประชัน วงศ์อุทัยพันธุ์ ตำแหน่ง Executive Chef โรงแรมอโนมา แกรนด์ กรุงเทพ เป็นวิทยากรในการอบรม โดยจัดอบรมในหัวข้อ การออกแบบและการประกอบอาหาร การนำเสนอและการตกแต่งอาหาร เพื่อให้บุคลากรในสาขาและผู้ที่สนใจได้รับพัฒนาความรู้ด้านทักษะด้านการประกอบอาหาร ศิลปะการตกแต่งอาหารเพื่อพัฒนาศักยภาพของตนเองมาใช้ในการปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ณ อาคารปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

วันที่ 28 มกราคม 2559 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการการพัฒนาการจัดการสหกิจศึกษาของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ ห้องประชุมชั้น 3 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเตรียมความพร้อมนักศึกษาเพื่อเข้าสหกิจศึกษา และแลกเปลี่ยนประสบการณ์การสหกิจศึกษาของนักศึกษา โดยมีผู้ทรงคุณวุฒิมาร่วมเสวนา เรื่อง การดำเนินงานสหกิจศึกษาของหน่วยงานกับคณะฯ และให้ความรู้แก่นักศึกษา จำนวน 2 ท่าน คือ ดร.พจนี พะเนียงเวทย์ รองผู้อำนวยการ บริษัท ไทยเพรซิเดท์ฟูดส์ จำกัด(มหาชน) และ ดร.อมรรัตน์ กนกรุ่ง จากสถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล มหาวิทยาลัยบูรพา

“ เมื่อวันที่ 24 ธันวาคม 2562  สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร  คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก จัดกิจกรรมการประชุมเชิงปฏิบัติการ การพัฒนาหลักสูตรเพื่อเพิ่มขีดความสามารถของบุคลากรด้านอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร กิจกรรมย่อยที่ 2.1 การสำรวจความต้องการสมรรถนะของบุคลากรในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร และอภิปรายยกร่างหลักสูตร ณ ห้องประชุม SC103 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพื่อสำรวจความต้องการสมรรถนะของบุคลากรในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร  โดยมีผู้ทรงคุณวุฒิทั้งภาครัฐและเอกชนเข้าร่วมเสนาฯ ดังนี้

นักศึกษา หลักสูตรอุตสาหกรรมและการบริการ  เข้าร่วมการแข่งขันสุดยอดเชฟ Thailand’s International Culinary Cup (TICC) 2019 ครั้งที่ 25